Entrantes
Canelones caseros del asado con salsa de setas y trufa
Canelons casolans del rostit salsa de bolets i tòfona
Coca de sardina ahumada con guacamole y "pico de gallo"
Coca de sardina fumada amb guacamole i "pico de gallo"
“Patacón” con tartar de atún y alga nori
“Patacón” amb tàrtar de tonyina i alga nori
Mini hamburguesa de salmón estilo Thai con salsa sweet chili
Mini hamburguesa de salmó estil Thai amb salsa sweet chili
Segundos
Confit de pato con salsa Hoisin de naranja y puré de apio nabo
Confit d’ ànec amb salsa Hoisin de taronja i pure d’api rave
Meloso de ternera con su salsa, boniato y setas
Melós de vedella amb la seva salsa, moniato i bolets
Lomo de bacalao con cremoso de espárragos, judía perona y huevas
Llom de bacallà amb cremós d’ espàrrecs, mongeta tendra i oves
Arroz meloso de sepia, boletus y gamba roja (supl. 3,50€)
Arròs melós de sípia, ceps i gamba vermella ( supl. 3,50€)
Postres
Cheescake con coulis de frutos rojos
Cheesecake amb coulis de fruits vermells
Coulant de chocolate
Coulant de xocolata
Fruta
Fruita
Postre del día
Postre del dia